¿Habéis empezado ya las comidas y cenas de empresa? ¿Las cenas con los amigos de la infancia? ¿La comida con los compañeros del curso? ¿Han llegado ya los parientes y tu madre no deja de sacar esa suculenta bandeja llena de bombones y dulces buenísimos que nadie prepara como ella y que te transportan a tu más tierna infancia cuando podías comer todo lo que quisieras porque tu estómago no dolía nunca y además se evaporaba de tu cuerpo instantáneamente....? si... sé cómo te sientes, pero lo mejor de todo, es que también sé cómo aliviar al menos el dolor de estómago (lo de que el bombón pese para siempre en el flotador ¡es otro tema!)
Empecemos por una definición: El vaciamiento gástrico, es el proceso por el que los alimentos salen de nuestro estómago una vez predigeridos para continuar por el intestino y así poder asimilarlos dentro de nuestro cuerpo. Cuando el menú es más pesado al estómago le cuesta más hacer la digestión y es por esto que el vaciamiento gástrico se retrasa, lo que conlleva las molestias como la hinchazón y la pesadez. Además, si el contenido de esa comida era fuerte o especiado, puede dar lugar a reflujo gastroesofágico (notar que la comida sube de nuevo por el esófago) o acidez (sensación de ardor)
Ahora estarás pensando, "Muy bien maja pero esto no me ayuda, ¡mi madre ha vuelto a sacar la bandeja de dulces!" No te impacientes, aquí vienen unos cuatos consejos para acelerar el vaciamiento gástrico:
- Come despacio, cuanto más tiempo le des a tu estómago para vaciar lo que tiene antes de volver a llenarlo, más eficiente será su trabajo.
- Bebe suficiente agua para ayudarle a mezclar el contenido de alimento y digerir mejor.
- Las bebidas carbonatadas (agua con gas, tónica o refrescos con gas) estimulan el vaciamiento gástrico. Un agua con gas después de la comida de empresa ayudará a sentir tu estómago bien de nuevo. Además al tener ácido carbónico ayuda también a neutralizar la acidez (el ácido carbónico está presente en el bicarbonato sódico, el secrepat o en la sal de frutas ENO, y es un aliado parecido al componente de Almax.) Cuidado con lor refrescos con gas que lleven azucar, aunque el carbónico nos ayuda a digerir, el azúcar nos puede dar más sensación de pesadez y sobretodo de ardor.
- Las bebidas frías también ayudan (agua con gas... y hielo ;))
- Recostarte hacia el lado izquierdo. el píloro (el esfinter que conecta el estómago con el intestino) está hubicado a la izquierda, por lo que si en tu siesta te tumbas hacia este lado estás ayudando al alimento a ir hacia el agujero.
- Ayuda los movimientos peristálticos (los movimientos que hacen que los músculos de tu sistema digestivo empuje el alimento hacia delante) con infusiones relajantes o, si no eres mucho de tececitos, con un complemento a base de camomila, regaliz, menta piperita o hinojo. Si no conoces ninguno puedes echar un vistado a Vilardell Digesben o al Iberogast
- Si con todos estos trucos todavía sientes tu estómago gruñir puedes ayudarte también de plantas como el boldo, la alcachofa o el cardo mariano, que hacen que tu hígado trabaje mejor y ayude a digerir lo que el estómago no puede. Los puedes encontrar en infusión o tomarlos en complementos como Nico-hepatocyn, Alcachofa forte de Arko o Cardo Mariano de Jamieson.
- Por útimo, un gran aliado para casi todos los problemas del sistema digestivo (ardor, pesadez, mal aliento, hinchazón, estreñimiento y digestiones pesadas además de cólicos e inflamación gástrica) es el jugo de aloe vera. Se toma casi como un zumo más y te ayuda y protege durante todo el día.
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