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¿Tomar colágeno engorda? Mitos y realidades sobre el suplemento rey
35-40 calorías por dosis: La cifra que desmonta el mito, y el efecto que nadie te había contado
Publicado elLa respuesta corta es no. Te explicamos por qué, con cifras exactas, de dónde viene la confusión y un beneficio del colágeno que casi nadie menciona.
Realizado por Elisa Valcárcel del equipo farmacéutico de LaFarmacia.es · Publicado el 12 de agosto de 2024 · Actualizado el 4 de septiembre de 2026
En este post vas a encontrar:
1. La respuesta corta: el colágeno no engorda
4. Un beneficio poco conocido: el efecto saciante
5. Beneficios reales del colágeno
6. ¿Y el colágeno con magnesio?
8. Cómo elegir un suplemento de colágeno
1. La respuesta corta: el colágeno no engorda
El colágeno es una proteína esencial en nuestro cuerpo, responsable de la elasticidad de la piel, las articulaciones, los huesos y el tejido conectivo. Es una de las dudas más frecuentes entre quienes empiezan a tomarlo: no existe evidencia científica que respalde la idea de que el colágeno engorda. No contiene grasas ni azúcares añadidos de forma natural, por lo que su impacto en el peso corporal es mínimo.
2. ¿Cuántas calorías aporta?
Una dosis estándar de colágeno hidrolizado (10 gramos) aporta aproximadamente 35-40 kcal — el equivalente a una fruta pequeña. Al ser una proteína pura, sin hidratos de carbono ni grasas añadidas, su aporte calórico es bajo en comparación con otros alimentos o suplementos.
3. De dónde viene el mito
- Productos comerciales aromatizados: algunas gominolas, bebidas o mezclas con sabores incluyen azúcares o edulcorantes calóricos añadidos. El problema no es el colágeno en sí, sino los ingredientes extra de ciertos formatos comerciales.
- Retención de líquidos temporal: algunas personas notan sensación de hinchazón al empezar a tomarlo. Es un ajuste fisiológico transitorio, no un aumento de grasa real.
- Cambios simultáneos de hábitos: al empezar a suplementarse, muchas personas también cambian su dieta o rutina de ejercicio, y cualquier variación de peso en ese periodo suele deberse a esos cambios, no al colágeno.
4. Un beneficio poco conocido: el efecto saciante
Lejos de favorecer el aumento de peso, el colágeno es una proteína saciante: como toda proteína de calidad, contribuye a mantener la sensación de plenitud durante más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar picoteos innecesarios entre horas. Tomarlo por la mañana, mezclado con café, zumo o batido, puede ayudarte a controlar mejor tu ingesta calórica a lo largo del día.
5. Beneficios reales del colágeno
El colágeno desempeña un papel fundamental en nuestro organismo al ser responsable de la elasticidad y resistencia de diversos tejidos:
- Piel, cabello y uñas: contribuye a mejorar la apariencia de la piel y a fortalecer cabello y uñas, gracias a su papel en la formación y regeneración de estos tejidos
- Articulaciones y huesos: ayuda a mantener la estructura y flexibilidad articular, siendo útil para prevenir molestias y mejorar la movilidad
- Recuperación muscular: junto con ejercicio de fuerza, puede favorecer un cambio positivo en la composición corporal (más músculo, menos grasa relativa)
6. ¿Y el colágeno con magnesio?
Muchos suplementos combinan colágeno con magnesio, ya que este mineral favorece su absorción y aporta beneficios adicionales para músculos y huesos. Si tu duda es específicamente sobre esta combinación y el peso, tenemos una guía dedicada por completo a ello: ¿Colágeno con magnesio engorda?
7. Nuestra recomendación
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Combina colágeno con magnesio, leucina, ácido hialurónico, glucosamina y condroitina. Indicado para deportistas y personas a partir de 12 años. No recomendado en caso de fenilcetonuria, alergia al marisco, problemas hepáticos o renales; consulta con tu médico si estás embarazada o en periodo de lactancia.
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Alternativa en formato cápsulas, cómoda para quienes prefieren no disolver el colágeno en líquido.
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Uno de nuestros colágenos más vendidos: formato en viales bebibles, listo para tomar sin necesidad de disolver. Combina colágeno hidrolizado con glucosamina, condroitina, ácido hialurónico, magnesio, zinc, boswellia y vitamina C. Sin gluten, apto para celíacos. Toma 1 vial al día.
8. Cómo elegir un suplemento de colágeno
- Busca productos de calidad, con colágeno hidrolizado para facilitar la absorción
- Verifica que el suplemento sea de origen confiable
- Consulta con un profesional de la salud antes de empezar, especialmente si tienes alguna condición previa
- Acompaña la suplementación con una dieta equilibrada rica en frutas, verduras y proteínas
9. Preguntas frecuentes
¿El colágeno hidrolizado engorda más que el colágeno normal?
No. El proceso de hidrólisis facilita la absorción, pero no añade calorías ni grasas adicionales respecto a otras formas de colágeno.
¿Por qué siento que he engordado desde que tomo colágeno?
Es más probable que se trate de retención de líquidos temporal o de cambios simultáneos en tu dieta o rutina que del colágeno en sí. Comprueba tu peso real en la báscula antes de atribuirlo al suplemento.
¿Puedo tomar colágeno si estoy a dieta?
Sí. Su aporte calórico es bajo (35-40 kcal por dosis) y su efecto saciante puede incluso ayudarte a controlar mejor el apetito.
10. Conclusión
El colágeno no engorda: su aporte calórico es bajo, y su efecto saciante puede incluso ser un aliado si buscas controlar tu peso. Si notas hinchazón o cambios al empezar a tomarlo, es más probable que se deba a la retención de líquidos temporal o a cambios de hábitos simultáneos que al propio colágeno. Elige productos de calidad, sigue las indicaciones de dosis, y consulta con tu farmacéutico si tienes cualquier duda.
Fuentes consultadas
- Infobae. ¿El colágeno hidrolizado engorda? Ésta es la verdad. Recuperado el 4 de septiembre de 2026, de https://www.infobae.com/mexico/2024/05/16/el-colageno-hidrolizado-engorda-esta-es-la-verdad/
- Zdzieblik, D., Oesser, S., Baumstark, M.W., Gollhofer, A., König, D. (2015). Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 114(8), 1237-1245. Recuperado el 4 de septiembre de 2026, de https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4594048/
- Consumer (Fundación Eroski). "Las proteínas tienen efecto saciante". Declaraciones de Susana Monereo, secretaria de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO). Recuperado el 4 de septiembre de 2026, de https://www.consumer.es/alimentacion/proteinas-tienen-efecto-saciante
- Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos. Bot Plus: información sobre complementos alimenticios con colágeno. Recuperado el 4 de septiembre de 2026, de https://botplusweb.portalfarma.com
Si tienes dudas sobre si este suplemento es adecuado para tu caso, consulta a tu farmacéutico o médico de confianza.
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Sobre el autor:
Elisa Valcálcel. Farmacéutica Colegiada Nº 1976. Especialista en atención farmacéutica y divulgadora de salud. Este contenido ha sido revisado para garantizar su rigor científico y utilidad clínica.